चॉकलेट का स्वाद बताकर कमाएं लाखों रुपए

पुणे | समाचार ऑनलाइन

चॉकलेट टेस्टर एक ऐसी जॉब है जहां आपको चॉकलेट के कई फ्लेवर्स को चखना होता है । इस काम के लिए कंपनी आपको अच्छी-खासी सैलरी भी देती है।  इस जॉब के लिए हमारे देश में बकायदा कोर्स भी चलते हैं । चॉकलेट टेस्टर एक ऐसी जॉब है जहां आपको चॉकलेट के कई फ्लेवर्स को चखना होता है |  इस काम के लिए कंपनी आपको अच्छी खासी सैलरी भी देती है । हालांकि ये काम कोई आसान भी नहीं है | इस काम को करने वाले व्यक्ति को चॉकलेट के बारे में पूरी जानकारी होनी भी जरूरी है ।इसके लिए बकायदा हमारे देश में कोर्स भी करवाए जाते हैं।

12वीं पास करने के बाद आप न्यूट्रीशन एंड फूड टेक्नॉलजी में बैचलर्स डिग्री या अप्लाइड साइंस(ऑनर्स) का कोर्स कर सकते हैं। ये कोर्स करने के बाद ही आप पूरी तरह से इस जॉब के लिए एलिजिबल हो पाएंगे। इसके अलावा कुछ कॉलेज द्वारा चॉकलेट के स्पेशलाइज्ड कोर्सेज भी करवाए जाते हैं। चॉकलेट मेकिंग के स्पेशलाइज्ड कोर्सेज से आप चॉकलेट प्रोसेसिंग और टेम्परिंग, डिपिंग, मोल्डिंग और स्कल्पटिंग की टेक्निक्स सीख सकते हैं। इन पाठ्यक्रमों में विद्यार्थियों को चॉकलेट के इतिहास, फ्लेवर्स, टेक्सचर्स, खेती की टेक्निक्स और प्रोसेसिंग के बारे में बताया जाता है।

कमाई के लिहाज से यह करियर बेहद आकर्षक है । अगर आप छोटा बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो यह लो-कॉस्ट बिजनेस है। ग्राहकों को क्वॉलिटी प्रोडक्ट उपलब्‍ध कराकर, इस बिज़नेस से आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं । यदि आप जॉब करना चाहते हैं, तो हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में आप 5-7 लाख के पैकेज से शुरुआत कर सकते हैं, बाकी आप अपने स्किल्स के अनुसार ज्यादा पैसा भी कमा सकते हैं।